Toidujutud
Oma Maitse podcast „Toidujutud“ alustab ja...
Uusim osa
Läbipõlemisest ja julgusest öelda ei – peakokk Juhan Heinsalu aus teekond Cordon Bleu auhinnani (2025.10.09)
Varasemad osad
- Sukeldume austrite ja kaaviari maailma - mis on mis, kes on kes ning kuidas ja miks neid süüa 2025.09.25
- Kerti Vissel: restoran Kolm Sõsarat ei ole loogiline, see ei oleks tohtinud üldse tööle hakatagi! Michelini roheline tärn muutis meie elu 2025.09.11
- Suhkruingel Kertu Lukas avameelselt pankrotist, raskest haigusest ja sügise magusatest maitsetest 2025.08.28
- Tchaikovsky restorani peakokk Denis Golik uue menüü koostamisest ja maitsekombinatsioonist, mis lõi pahviks 2025.08.14
- Tippkokk Daanius Aas: kõik, kes teevad tänavatoitu võiks oma hinnad alla lasta 2025.06.26
- Kestliku kokkamise saadiku Aldur Soosalu praktiline ja nutikas nipp nädalamenüü koostamiseks nii, et sellest pärast ka kinni pidada viitsid 2025.06.12
- Gelato Ladies eestvedaja Sindy Püssa jagab suvise lemmikmaiuse saladusi, trendide ja nippe 2025.05.29
- Silver Saa aus vaade restorani avamise valudesse 2025.05.14
- Lihtsad road ägedaks! Stella Kuriku nõuanded kartulisalati, omleti ja paljude teiste koduste toitude uhkemaks vuntsimiseks 2025.05.01
- Ants Uustalu: numbrite järgi ei tehta süüa. Tehakse tunde järgi 2025.04.17
- Legendaarse Tuljaku peakoka Lauri Alvari Vahemaa esimene suur intervjuu 27 aasta jooksul 2025.04.03
- Tippkokk Pavel Gurjanoviga kokatöö tagatubadest: meistriteks ei sünnita, vaid neid tehakse. 1% on talent ja 99% on räigelt raske töö 2025.03.20
- Tunnustatud kokk Herkki Ruubel karmist kogemusest kokanduse köögipoolel: ma ei suutnud vastata ootustele, mis mulle pandi 2025.03.06
- YliCooli peakokk Urpo Reinthal: kalli lõhe ja forelli võiks pidupäeval vahele jätta ja panna lauale soodsa räime, kilu või ümarmudila 2025.02.20
- Ivan Derizemlja romantiline sõbrapäevamenüü afrodisiaakumitest ja roogade kaunilt serveerimise soovitused 2025.02.06
- Veiseliha meistriklass Karl Pajussaarega: kasulikke nippe toorainest küpsetamiseni 2025.01.23
- Aasta kokk Jevgeni Kolikov on ehe näide sellest, kuidas tagasilöökidest hoolimata unistused täita 2025.01.09
- Lahepere Villa perenaine Helen Vihtol võtab keerulise restoraniaasta kokku ning jagab soovitusi jõululaua katmiseks 2024.12.12
- Üdini aus Õie Pritson: minus on kõik halvad omadused, ainult et mõni väga hea omadus on ka. Ja vot see on mind edasi viinud! 2024.11.28
- Margo Paluoja - väga erilise tööstiiliga kokk, kellele ei meeldi, kui teda kokaks kutsutakse 2024.11.14